Мириам Мансано заинтересовалась фигурным катанием в четыре года, увидев ледовое шоу по телевизору. Когда родители купили ей роликовые коньки, девочка притворялась, что выступает на льду, и тогда родители отвели её в секцию[2].
Мансано начала кататься, когда ей уже исполнилось двенадцать лет. В восемнадцать лет смогла исполнить тройной прыжок — сальхов. Фигуристка пояснила, что ранее успешно делала более сложные двойной аксель, а также успешно выполняет тройной лутц, но сальхов для неё самый трудный. Спортсменка жила и тренировалась в Канберре, хотя и жаловалась, что в городе маленький каток[2].
После сезона 1997/98 она ушла из любительского спорта, но в 2000 году вернулась. «Когда я уходила [из спорта], я чувствовала, что дошла до черты и перестала прогрессировать, поэтому решила сделать перерыв», — прокомментировала Мансано[2].
После завершения соревновательной карьеры стала тренером по фигурному катанию[4]. В 2013 году введена в Зал спортивной славы Австралийской столичной территории (ACT Sport Hall of Fame)[5].
