Дебютировал на чемпионатах СССР по русским шашкам в 1945 и сразу же одержал уверенную победу, а в последующие годы несколько раз отстоял свой титул. После введения в СССР соревнований по международным, стоклеточным шашкам Куперман взялся за тщательное изучение литературы, им посвящённой, и на первом чемпионате СССР на большой доске в 1954 году занял первое место. В 1955 году получил звание мастера спорта СССР[2].
В 1958, выиграв турнир претендентов, Куперман получил право на матч за первенство мира с действующим чемпионом ― канадцем Марселем Делорье, и обыграл его, одержав четыре победы при двух поражениях и 14 ничьих, став, таким образом, первым советским чемпионом мира в этой дисциплине. К концу года Куперман был уже международным гроссмейстером.
После победы над Делорье Куперман ещё четыре раза становился чемпионом мира, побеждая в матчах в 1959, 1961, 1965 и 1967 годах. Ещё два раза титул ему присуждался без матча. В 1963 году не состоялся матч между Куперманом и победителем турнира претендентов 1962 года Баба Си. Уже после гибели Баба Си ФМЖД в 1986 году по просьбе самого Купермана вернулась к рассмотрению обстоятельств срыва матча 1963 года, возложив ответственность за срыв на советскую федерацию. В связи с этим Международная шашечная федерация провозгласила Баба Си чемпионом мира 1963 года, сохранив этот титул и за Куперманом. Таким образом, в официальном списке ФМЖД значатся два чемпиона мира за 1963 год. При этом Куперман стал считаться семикратным чемпионом мира. В 1974 году Куперман занял первое место в турнире претендентов, но действующий чемпион мира Тон Сейбрандс свой титул защищать отказался, и 21 ноября 1975 года Исер Куперман был Всемирной федерацией шашек (ФМЖД) объявлен чемпионом мира.
Считая написание книг важным фактором в подготовке к соревнованиям, Куперман внес в шашечную литературу значительное наследие на русском, украинском и других языках. Куперман ― автор многочисленных книг по теории шашечной игры, учебников по стратегии и тактике русских и международных шашек.
Куперман И. И. Матч на первенство СССР по шашкам 1947 г. /26 мая — 10 июня 1947./ . Москва, 1948
Куперман И. И. Новая теория шашечных дебютов. Москва, 1949
Куперман И. И. Начала партий в шашки. Москва, 1950
Куперман И. И., Каплан В. М.Начала и середина игры в шашки. — Москва, 1957, переиздание 1959
Козлов И. П., Куперман И. И. Мы победили… . Москва 1960[4], переиздание 1965
Куперман И. И., Барский Ю. П.Стокліткові шашки: (Пособие для средн. и старш. школьн. возраста). Киев, 1961)
I. Kuperman, Ü. KeskerRahvusvahelise kabe alused. Tallinn, 1961
Куперман И. И. За світову корону: Записки чемпіона світу. Киев, 1963
Барский Ю. П., Куперман И. И. Пригоди на кліткових полях. Киев, 1964
Куперман И. И. Стратегия в стоклеточных шашках. Москва, 1964[5], 1967
Куперман И. И., Барский Ю. П.Король та його премер-міністр. Киев, 1966
Куперман И. И. Шашки на стоклеточной доске. Киев, 1967
Куперман И. И. Тактика в стоклеточных шашках. Москва, 1967[6]
Куперман И. И. На чорних діагоналях. Киев, 1969
Куперман И. И. Учись грати в стокліткові шашки . Киев, 1969
Куперман И. И. Школа игры в стоклеточные шашки. Teine parandatud ja täiendatud trükk. Киев, 1970
Iser Koeperman. Dammen met Kuperman.
Куперман И. И. Дебютные комбинации на 100-клеточной доске. Москва, 1970
Куперман И. И. На черных диагоналях. Москва, 1970[7]
Куперман И. И., Барский Ю. П.Как играют в стоклеточные шашки. Москва, 1972
7 матчей на первенство мира по шашкам. Tallinn, 1972
Куперман И. И. Школа шашкових комбінацій. Киев, 1973
Куперман И. И. Позиционная игра на стоклеточной доске. Киев, 1974
Куперман И. И. Комбинационная игра в международные шашки. Tallinn, 1976
Куперман И. И. На чорних діагоналях. Киев, 1977
Куперман И. И. Комбинационная игра в международные шашки. Киев, 1978
I. Koeperman. Lern kombineren
Iser Koeperman. Damgeheim staatsgeheim. Lotgevallen van wereldkampioen Koeperman. (1983)
Iser Kouperman. Premiers pas vers le titre. volume 1 Париж, 1995
Iser Kouperman. Premiers pas vers le titre. volume 2 Париж, 1996
Награды
Орден «Знак Почёта» (16.09.1960) — за успешные выступления в XVII летних и VIII зимних Олимпийских играх 1960 года, а также за выдающиеся спортивные достижения[9]
↑Указ Президиума Верховного Совета СССР от 16.09.1960 «О награждении орденами и медалями СССР спортсменов и тренеров» // Советский спорт (газета). — 17 сентября 1960, № 225. — с. 1-3.
Литература
Барский, Ю. Три лавровых венка. [Из биографии чемпиона мира по шашкам И. Купермана]. // Культура и жизнь. — 1964. — № 3. — С. 44.
Виндерман, А. Пятая медаль. [О пятикратном чемпионе мира по шашкам И. Купермане]. // Шахматы в СССР. — 1968. — № 4. — С. 28.