Коломенская пастила (музей)

У этого термина существуют и другие значения, см. Коломенская пастила.
«Коломенская пастила»
Основан 2009
Открыт Каждый день. C 10 до 20.
Местонахождение
Адрес Коломна, Посадская улица, 13/а
Директор Никитина, Наталья Геннадьевна
Сайт kolomnapastila.ru
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе
Различные виды пастилы в коробках

Музей «Коло́менская пастила́» (также известен как Музей исчезнувшего вкуса[1][2]) — расположенный в городе Коломна Московской области музей.

Музей расположен во флигеле старинной купеческой усадьбы Сурановых[1]. На музейном производстве создают три вида русской пастилы: рыхлую белковую, рыхлую безбелковую и плотную пастилу. Авторами проекта являются Наталья Никитина и Елена Дмитриева[3]. Музей является проектом социального предпринимательства[4] и, наряду с другими музеями Коломенского посада, входил в творческий кластер «Город-музей», в настоящее время входит в музейно-творческий кластер Коломенский Посад.

История

Открытие музея состоялось 24 января 2009 года[4], в рамках проекта «Коломенская пастила. История со вкусом»[источник не указан 3520 дней].

Вначале руководство музея планировало производить пастилу на подмосковных[4] фабриках. Но этот вариант не удалось осуществить[5], в результате чего музей открыл собственную музейную фабрику в историческом здании «Конфектно-пастильного заведения Петра Карповича Чуприкова на Полянской улице». На фабрике изначально производилось 7 сортов пастилы, в 2011 году производилось уже 26 сортов пастилы[2].

При музее открыто летнее кафе «Вкусные истории». В музее работает постоянно действующая «Садовая школа» для местных жителей. Школа знакомит с историей и практикой садовой культуры, основам ландшафтного дизайна и садоводства[6].

В 2014 году планировалось открытие филиала музея в Англии и создание российско-британской компании по производству пастилы[5].

В 2018 году в Коломне побывал Владимир Владимирович Путин и попробовал Коломенскую пастилу[7].

В 2024 году Коломенская пастила побывала на международной выставке-форуме "Россия" в рамках представления «Подмосковье на вкус»[8]

Отзывы

Алексей Зимин, главный редактор журнала «Афиша-Еда», положительно высказался о проекте. Согласно его отзыву, пастила музея чрезвычайно натуральна и вкусна[9].

Примечания

  1. ↑ 1 2 Пятирикова, Жанна. Пастила: русский народный десерт. luxurynet.ru (5 декабря 2010). Дата обращения: 26 мая 2015. Архивировано 26 мая 2015 года.
  2. ↑ 1 2 Станция Коломенская // Forbes.ru. — 2011. — № 88. Архивировано 26 мая 2015 года.
  3. ↑ Музейные сладости. РБК. Дата обращения: 22 июня 2016. Архивировано 19 сентября 2016 года.
  4. ↑ 1 2 3 Тимохина, Елена. Альтернатива благотворительности. Forbes.ru (22 ноября 2010). Дата обращения: 26 мая 2015. Архивировано 26 мая 2015 года.
  5. ↑ 1 2 Кроль, Илья. Коломенская пастила: из Подмосковья в Лондон. Российская газета (11 февраля 2014). Дата обращения: 26 мая 2015. Архивировано 26 мая 2015 года.
  6. ↑ Архивированная копия. Дата обращения: 25 июня 2016. Архивировано из оригинала 10 июня 2016 года.
  7. ↑ Путин угостил губернатора Московской области пастилой в Коломне. РБК (17 января 2018). Дата обращения: 2 марта 2024. Архивировано 2 марта 2024 года.
  8. ↑ ВКонтакте | ВКонтакте. m.vk.com. Дата обращения: 2 марта 2024. Архивировано 2 марта 2024 года.
  9. ↑ Зимин, Алексей. Продукты — герои России. Forbes.ru (3 марта 2010). Дата обращения: 26 мая 2015. Архивировано 26 мая 2015 года.

Литература

Ссылки

Read other articles:

Schleswig Selatan

Schleswig Selatan Schleswig Selatan (Jerman: Südschleswigcode: de is deprecated atau Landesteil Schleswig, Denmark: Sydslesvigcode: da is deprecated ) adalah bagian selatan Kadipaten Schleswig di Semenanjung Jutlandia.[1] Wilayah ini merupakan bagian dari Jerman dan terletak di antara Sungai Eider di selatan dan Fjord Flensburg di utara.[2] Sementara itu, Schleswig Utara merupakan bagian dari Denmark. Schleswig Selatan pernah menjadi wilayah Kerajaan Denmark hingga pecahnya P...

 

2020 Michigan House of Representatives election

American state election Not to be confused with 2020 United States House of Representatives elections in Michigan. 2020 Michigan House of Representatives election ← 2018 November 3, 2020 (2020-11-03) 2022 → All 110 seats in the Michigan House of Representatives56 seats needed for a majorityTurnout66.36% 11.72 pp   Majority party Minority party   Leader Lee Chatfield (term-limited) Christine Greig (term-limited) Party Republican Democratic Leader&...

 

Basilica of Saint-Quentin

Basilica located in Aisne, in France Basilica of Saint-QuentinBasilique Saint-QuentinThe basilica from the south in 2018ReligionAffiliationRoman CatholicDistrictDiocese of SoissonsLocationLocationSaint-Quentin, Aisne, FranceStateFranceShown within FranceGeographic coordinates49°50′52″N 3°17′24″E / 49.847792°N 3.289917°E / 49.847792; 3.289917ArchitectureStyleGothicCompleted12th – 16th centurySpecificationsLength133 metres (436 ft)Width (nave)42 metres...

Weru, Cirebon

WeruKecamatanKantor Camat WeruNegara IndonesiaProvinsiJawa BaratKabupatenCirebonPemerintahan • CamatSumbadaPopulasi • Total- jiwaKode Kemendagri32.09.19 Kode BPS3209150 Luas- km²Desa/kelurahan9 Untuk tempat lain yang bernama sama, lihat Weru. Weru adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Cirebon, Provinsi Jawa Barat, Indonesia. Saat ini Kecamatan Weru telah dimekarkan menjadi Kecamatan Weru dan Kecamatan Plered. Di wilayah ini terdapat sentra industri makanan kecil. ...

 

Россотрудничество

Федеральное агентство по делам Содружества Независимых Государств, соотечественников, проживающих за рубежом, и по международному гуманитарному сотрудничествусокращённо: Россотрудничество Общая информация Страна  Россия Юрисдикция Россия Дата создания 6 сентября...

 

土库曼斯坦总统

土库曼斯坦总统土库曼斯坦国徽土库曼斯坦总统旗現任谢尔达尔·别尔德穆哈梅多夫自2022年3月19日官邸阿什哈巴德总统府（Oguzkhan Presidential Palace）機關所在地阿什哈巴德任命者直接选举任期7年，可连选连任首任萨帕尔穆拉特·尼亚佐夫设立1991年10月27日 土库曼斯坦土库曼斯坦政府与政治 国家政府 土库曼斯坦宪法 国旗 国徽 国歌 立法機關（英语：National Council of Turkmenistan） ...

Arthur Crispien

Arthur CrispienArthur Crispien nel 1931 Ministro dell'Interno e Vice primo ministro del Libero Stato Popolare del WürttembergDurata mandatoNovembre 1918 –10 gennaio 1919 Presidente del Partito Socialdemocratico Indipendente di GermaniaDurata mandatoMarzo 1919 –1922 Presidente del Partito Socialdemocratico di GermaniaDurata mandato1922 –1933 Membro del ReichstagDurata mandato1920 –1933 Dati generaliPartito politicoPartito So...

 

2000 Rally Argentina

6th round of the 2000 World Rally Championship 2000 Rally Argentina20th Rally ArgentinaRound 6 of the 2000 World Rally Championship season← Previous eventNext event →Host country ArgentinaRally baseVilla Carlos PazDates runMay 11 2000 – May 14 2000Stages22 (385.49 km; 239.53 miles)Stage surfaceGravelOverall distance1,552.13 km (964.45 miles)StatisticsCrews76 at start, 35 at finishOverall resultsOverall winner Richard Burns Robert Reid Subaru World ...

 

سالاكة

اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف جنس السالاكة ثمار السالاكة المألوفة المرتبة التصنيفية جنس  التصنيف العلمي النطاق: حقيقيات النوى المملكة: نباتات الفرقة العليا: نباتات الأرض القسم: نباتات وعائية الشعبة: حقيقيات الأوراق الشعيبة: بذريات العمارة: سالاكينة الطائفة:...

بيريزان

  بيريزان بيريزان بيريزان تقسيم إداري البلد أوكرانيا  [1] التقسيم الأعلى كييف أوبلاست (1994–)  إحداثيات 50°19′11″N 31°28′12″E / 50.319722222222°N 31.47°E / 50.319722222222; 31.47   السكان التعداد السكاني 16506 (1 يناير 2019)[2]  معلومات أخرى التوقيت ت ع م+02:00 (توقيت قياسي)  ا�...

 

العلاقات الألمانية اليابانية

العلاقات الألمانية اليابانية   ألمانيا   اليابان تعديل مصدري - تعديل   سفارة اليابان في برلين سفارة ألمانيا في طوكيو توطدت العلاقات الألمانية اليابانية (باليابانية: 日独関係، بالروماجي: Nichidokukankei) (بالألمانية: Deutsch-japanische Beziehungen)‏ بشكل رسمي في عام 1861 مع أول زيارة لل...

 

Pabuji

For other uses, see Pabuji (disambiguation). Ruler of Kolumad Pabuji RathorePabhuji in Pabuji Ki Phad, a Phad painting at National Museum, New DelhiRuler of KolumadReignMarwarPredecessorDhandal RathoreBornBhadarwa Purnima V.S. 1405Kolu, JodhpurSpousePhulamdeFatherDhandal RathoreMotherKamladeReligionHindu A herostone for Pabuji riding his mare Kalmi or Kesar in Koli temple, Kolis of Rajasthan, c. 17th century, yellow sandstone. Photograph by J. Kamphorst Pabuji is a folk-deity of Rajasthan in ...

Government of India Act 1858

United Kingdom legislation transferring India from company to imperial rule For other uses, see Government of India Act. United Kingdom legislationGovernment of India Act 1858[1]Act of ParliamentParliament of the United KingdomLong titleAn Act for the better Government of India.Citation21 & 22 Vict. c. 106DatesRoyal assent2 August 1857Commencement1 November 1857Other legislationRelates toIndian Councils Act 1861Indian Councils Act 1909Government of India Act 1919Status: Amended Th...

 

Кухня (традиции)

У этого термина существуют и другие значения, см. Кухня. Образец турецкой кухни Ку́хня (от лат. соquīnа, сосinа, от coquere — «варить»[1][2]) — совокупность традиций и рецептов приготовления пищи, обусловленных историческими, географическими, культурными и иными усл...

 

Nasugbu

Peta menunjukan lokasi Nasugbu Data sensus penduduk di Nasugbu Tahun Populasi Persentase 199583.874—200096.1132.97%2007113.9262.37% Nasugbu adalah munisipalitas yang terletak di provinsi Batangas, Filipina. Pada tahun 2007, wilayah ini memiliki jumlah penduduk sebesar 113.926 jiwa atau 19.615 rumah tangga. Pembagian wilayah Nasugbu terbagi menjadi 43 barangay, yaitu: Aga Balaytigui Banilad Barangay 1 (Pob.) Barangay 2 (Pob.) Barangay 3 (Pob.) Barangay 4 (Pob.) Barangay 5 (Pob.) Barangay 6 (...

Clash at Habersbirk

1938 armed confrontation in Czechoslovakia Clash at HabersbirkPart of Sudeten German uprisingDate13 September 1938LocationHabartov, Czechoslovakia50°11′0″N 12°33′1″E / 50.18333°N 12.55028°E / 50.18333; 12.55028Result Czechoslovak victoryBelligerents  Czechoslovakia SdP sympathisers FreikorpsCommanders and leaders Jan Koukol  †Jan Pardus Otto Plass  †Franz SchulJohan BurklStrength 4 gendarmes (initially), later reinforced by 11 mor...

 

Rumāl

Loose piece of cloth used as headgear which is smaller than turban This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Rumāl – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (March 2015) (Learn how and when to remove this message) Rumāl with scenes of gopis worshiping Krishna. Late 18th to early 19th century, Cha...

 

Cantalupo in Sabina

Cet article est une ébauche concernant une localité italienne et le Latium. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Cantalupo in Sabina Armoiries Administration Pays Italie Région Latium  Province Rieti  Code postal 02040 Code ISTAT 057010 Code cadastral B631 Préfixe tel. 0765 Démographie Gentilé cantalupani Population 1 681 hab. (30-04-2017[1]) Densité 168 hab./km2 Géogr...

London Virginia

London VirginiaPoster filmSutradaraCheverly AmaliaDitulis olehCheverly AmaliaPemeranCheverly AmaliaGading MartenSabrina AthikaAbdurrahman ArifBarry PrimaPierre GrunoErwin MorronDistributorMomenta Media ProductionTanggal rilis2 November 2010Durasi95 menitNegaraIndonesia London Virginia adalah film drama Indonesia yang dirilis pada 2010 dengan disutradarai oleh Cheverly Amalia yang dibintangi oleh Cheverly Amalia dan Gading Marten. Sinopsis Berkisah tentang seorang gadis bernama London (Cheverl...

 

The Hidden Hand (serial)

1917 film The Hidden HandAdvertisementDirected byJames VincentWritten byCharles W. GoddardArthur B. ReeveProduced byCharles PathéStarringDoris KenyonSheldon LewisDistributed byPathé ExchangeAstra FilmsRelease date November 23, 1917 (1917-11-23) Running time15 episodesCountryUnited StatesLanguageSilent (English intertitles) The Hidden Hand is a 1917 American film serial directed by James Vincent. This is a lost serial.[1] Cast Doris Kenyon as Doris Whitney Sheldon Lewi...