Кисе́ль — студенистое блюдо, в качестве загущающего вещества в котором используется крахмал (крупяной, мучной, картофельный, кукурузный). В зависимости от ингредиентов может быть вторым блюдом, десертом, сладкой подливой, напитком. В переносном значении слово кисель может означать — вязкая, клейкая, полужидкая масса.
Также: фамилия.
Известные носители
- Кисель, Адам (1600—1653) — последний православный сенатор Речи Посполитой.
- Кисель, Александр Андреевич (1859—1938) — советский педиатр, заслуженный деятель науки РСФСР.
- Кисель, Вадим Владимирович (род. 1972) — президент федерации греко-римской борьбы Украины.
- Кисель, Евстафий — педагог, поэт Королевства Польского.
- Кисель, Иван Викторович (род. 1998) — белорусский футболист.
- Кисель, Игорь Николаевич (род. 1974) — председатель бобруйского горисполкома и бобруйского райисполкома.
- Кисель, Ирина Антоновна (1988) — российская спортсменка, призёр чемпионатов России по вольной борьбе.
- Кисель, Николай (ок. 1605—1651) — полковник реестрового казачества, староста Черкасский и Синицкий.
- Кисель, Сергей Александрович (род. 1971) — российский военачальник, генерал-лейтенант.
- Кисель, Фёдор Герасимович (1919—2013) — советский лётчик, начальник Сызранского высшего военного авиационного училища.
- Кисель, Юрий Григорьевич (род. 1963) — украинский предприниматель, политик. Народный депутат Украины IX созыва.
Псевдонимы
Геральдика
- Кисель — польский дворянский герб.
См. также
- Кисел
- Кисели — русско-польский дворянский род и топонимы.
- Премия Киселя — премия, учреждённая в 1990 году Штефаном Кисилевским. Вручается в трех номинациях: публицистика, политическая деятельность и предпринимательство.
- Киселюс — фамилия, литовский вариант фамилии Кисель. Женская форма фамилии — Киселюте.
- Загорянский-Кисель
