По мнению лексикографов Бенедикта и Жан-Жака Фенье «Камарг [...] было бы именем латинского происхождения, вероятно, из домена сенатора Камара из рода Анния, очень влиятельного в Арле, оно образовано с суффиксом -icus «что означает «который относится к»).
Другие гипотезы, не подтвержденные архивными документами, были идентифицированы камаргской поэтессой Элли Руль: Caii Marii Agger (укрепление или лагерь Мариуса на латыни), Ca-mar (поле, покрытое водой, на кельто-лигурийском диалекте), cara-marca («дорогая граница», на провансальском) или n'a cap marca («не имеет границы»). Гипотеза Кайи Марии Аггера была ранее поддержана историком восемнадцатого века Луи-Пьером Анкетилем.
Геология и осваивание территории
Дельта Роны образовалась около 10 000 лет назад в результате проникновения и отступления моря и возникновения песчаных кос.
С древних времен дельта культивировалась. Создавались большие сельскохозяйственные угодья. Строительство началось в средние века, в то время как лесозаготовки сократили лесные массивы. С семнадцатого по девятнадцатый век сельское хозяйство и соляные бассейны развивались, а также продолжалось строительство.
В течение двадцатого века поток Роны регулируется. Потоки воды контролируются орошением и дренажем. Выращивание риса и рыночное садоводство развивались во второй половине века. Также развивалась индустриализация и урбанизация на окраинах Камарга, что вызвало общий упадок природной среды: между 1944 и 1988 годами дельта потеряла 40 000 гектаров природных зон. Именно с этого времени проводится политика по защите ландшафтов и экосистемы (региональный парк, охраняемые районы и т. д.).
Демография
Демография муниципалитетов, территория которых полностью или частично является Камаргом или так называемым «Малым Камаргом»
Камарг — место, где живёт граф Брасс, один из главных персонажей цикла «Хроники Хокмуна» писателя-фантаста Майкла Муркока. Согласно книгам Муркока Камарг остался практически неприкосновенен с древних времен и избежал гибельных последствий ядерной войны благодаря уникальным климатическим и географическим условиям.
В Камарге происходит действие фильма «Белая грива» 1953 года, снятого Альбером Ламорисом по собственному сценарию, а также его одноимённой новеллизации 1959 года, написанной Рене Гийо. Сцены полёта над Камаргом представлены также в фильме Ламориса «Путешествие на воздушном шаре» 1960 года.