Станислав Ерёмин родился 26 февраля 1951 года в Свердловске.
Карьера игрока
Начинал играть в «Уралмаше» (тренер Александр Кандель) в 1969 году, где выступал до 1975 года, в 1975—1985 годах — в ЦСКА. В сборной СССР — 1979—1984 (в 1981—84 — капитан сборной).
Карьера тренера и менеджера
1986—1988 — тренер в Сирии («Техат-Реад-Аскари» из Дамаска), затем инструктор спортивных игр в ЦСКА.
В 1989—1992 — второй тренер, 1992—2000 — главный тренер БК ЦСКА Москва. Вместе с командой был чемпионом СССР 1990, чемпионом России (1993—2000), завоевал третье место в Финале четырёх Евролиги (Париж, 1996).
1996—1998 — признавался лучшим тренером России.
С 1997 года — тренер сборной России, бронзового призёра ЧЕ-97, серебряного призёра ЧМ-98. В 1999—2002 — главный тренер сборной России.
Главный тренер команды УНИКС (Казань; 2000—2006), обладателя «Серебряной корзины» — главного приза лиги ФИБА-Европа (2004).
По итогам сезона 2004/2005 годов Станислав Ерёмин стал лауреатом ежегодной премии за достижения в области российского баскетбола «Золотая корзина».
В сезоне 2006/2007 годов занимал должность генерального менеджера БК УНИКС.
С 2007 года по июнь 2010 года работал генеральным директором и главным тренером БК «Триумф» (Люберцы)[1].
С 22 ноября 2010 подписал контракт по системе «1+1» с «Красными крыльями» (Самара)[2], но по окончании сезона руководство самарского клуба решило не продлевать с ним контракт.
С 2012 года занимает должность вице-президента БК УНИКС по спортивной работе.
В настоящее время является президентом баскетбольного клуба «Урал» (Екатеринбург)[3].
Достижения (как игрок)
Бронзовый призёр ОИ-80
Чемпион мира 1982 года
Чемпион Европы 1979 года, 1981 года, бронзовый призёр ЧЕ-83
Чемпион СССР 1976—1984 годов
Обладатель межконтинентального Кубка 1975, 1977, 1979 годы
100 лет российского баскетбола: история, события, люди: справочник / Автор-составитель В. Б. Квасков. — М.: Советский спорт. — 274 с.: илл. ISBN 5-9718-0175-9