Йорданка Донкова (болг.Йорданка Донкова; род. 28 сентября 1961 года, София, Болгария) — болгарская легкоатлетка, выступавшая в беге на 100 метров с барьерами, олимпийская чемпионка 1988 года и бронзовый призёр Олимпийских игр 1992 года, многократная чемпионка Европы, призёр чемпионата мира. Донкова установила четыре мировых рекорда в 1986 году. Её пятый рекорд, установленный в 1988 году (12,21 сек), являлся мировым рекордом до 2016 года и остаётся рекордом Европы.
В детстве Йорданка пострадала от аварии, в результате которой она потеряла два пальца на правой руке. Йорданка является матерью троих детей — сына Живко, родившегося в 1991 году, и девочек-близнецов, родившихся в 1996 году.