Диэтилсульфид -- сераорганическое соединение с химической формулой . Это бесцветная жидкость с неприятным запахом. Хотя это часто встречающийся тиоэфир, оно редко применяется.
Диэтилсульфид является побочным продуктом этантиола, получаемого при реакции этилена с сероводородом на катализаторе из окиси алюминия. Доля диэтилсульфида контролируется при помощи изменения соотношения двух компонент реагирующей смеси.
В природе
Было установлено, что диэтилсульфид является основной причиной неприятного запаха плодов дуриана[2] и входит в состав летучих веществ, выделяющихся из картофеля. [3]
Реакции
Будучи основанием Льюиса, диэтилсульфид является мягким лигандом. Типичным примером комплекса является цис-PtCl2(SEt2)2.
↑Baldry, Jane; J. Dougan; G. E. Howard (1972). "Volatile Flavouring Constituents of Durian". Phytochemistry. 11 (6): 2081–2084. doi:10.1016/s0031-9422(00)90176-6.
↑Gumbmann, M. R.; H. K. Burr (1964). "Food Flavors and Odors, Volatile Sulfur Compounds in Potatoes". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 12 (5): 404–408. doi:10.1021/jf60135a004.
↑C.Hansson (2007). "cis-Dichloridobis(diethyl sulfide-κS)platinum(II) at 295 and 150 K". Acta Crystallographica Section C. 63 (Pt 8): m361-3. doi:10.1107/S0108270107030417. PMID17675684.