В Вальбю расположены главные офисы пивоваренной компании Carlsberg, фармацевтической компании Lundbeck и киностудии Nordisk Film.
Известные люди, связанные с Вальбю
Ким Вильфорт (1962—н. в.) — датский футболист, полузащитник, известный по выступлениям за «Брондбю», «Лилль» и сборную Дании. Чемпион Европы 1992 года в составе национальной команды.