Мадлен Булонь родилась 24 июля 1646 года в Париже[2]. Она происходила из семьи художников: живописью занимались её отец Луи Булонь Старший, её братья Луи Булонь Младший и Бон Булонь Старший, а также её старшая сестра Женевьева. Однако, поскольку работ Мадлен до наших дней дошло немного, она гораздо менее известна, чем её отец и братья[3].
Мадлен Булонь, её сестра и братья обучались живописи у отца. В 1669 году Мадлен и Женевьева были в числе первых женщин, принятых в Королевскую академию живописи и скульптуры[3][4]. Начиная с этого времени Мадлен начала регулярно получать заказы от королевского двора[3]. В частности, она написала четыре картины для королевских апартаментов во дворце Тюильри, а также исполнила десюдепорты для ряда помещений в Версале[3].
В Салоне 1678 года Мадлен выставила шесть своих работ: шесть натюрмортов с военными трофеями и музыкальными инструментами и один с фруктами[3]. В 1704 году она представила в Салоне семь картин[4].
Мадлен Булонь была близка к янсенистским кругам и вела строгую, почти монашескую жизнь. Она не была замужем, жила у своего брата Бона и регулярно посещала аббатство Пор-Рояль[3]. Известно, что многие её натюрморты были написаны в жанре «ванитас», призванном напоминать о бренности человеческой жизни[5].
22 сентября 1709 года Мадлен Булонь составила собственноручное завещание, в котором, в числе прочего, упоминались 45 её работ[4]. Художница умерла 30 января 1710 года и была похоронена на следующий день в присутствии обоих её братьев[2].
Кудрикова С. Ф. Франция. XV–XVIII века : биографический словарь / С. Ф. Кудрикова; автор статьи о Пуссене С. М. Даниэль. — СПб. : Азбука-Классика, 2010. — С. 362. — 588, [2] с. — (Художники Западной Европы). — ISBN 978-5-9985-0610-9.
Bénézit E.Boulogne, ou Boullogne, ou Boullongne (Magdeleine) // Dictionnaire critique et documentaire des peintres, sculpteurs, dessinateurs et graveurs de tous les temps et de tous les pays, par un groupe d'écrivains spécialistes français et étrangers : [фр.] : en 10 vol. / entièrement refondue, revue et corrigée sous la direction des héritiers de E. Bénézit. — Nouvelle edition. — Paris : Gründ, 1976. — T. 2 : Betto — Chilingovsky. — P. 229. — 728 p. — ISBN 2-7000-0150-8. — OCLC1148795413.
Blumer M.-L. Boulogne ou Boullongne / M.-L. Blumer // Dictionnaire de biographie française : [фр.] / sous la dir. de M. Prevost,... et Roman d'Amat. — Paris : Letouzey et Ané, 1954. — T. 6 : Bergeron — Bournon. — Col. 1370–1372. — 1528 col. — OCLC922284772.
Caix de Saint-Aymour A.Les Boullongne : Une famille d'artistes et de financiers aux XVIIe et XVIII siècles : [фр.] : ouvrage illustré de cinq portraits hors texte et renfermant le Catalogue raisonné de 588 oeuvres des artistes de cette famille / par le Comte de Caix de Saint-Aymour; préface de M. André Michel. — Paris : H. Laurens, 1919. — XI, 340 p. — OCLC763573834.