Согласно автобиографии, он родился в семье агронома Ивана Викторовича Бритцке[sic] в имении АрхадакБалашовского уезда Саратовской губернии[4].
В 1897 году окончил 3-ю Казанскую гимназию[2] и поступил на химическое отделение Рижского политехнического института, который окончил в 1903 году. Был оставлен при кафедре технологии неорганических веществ. С 1904 по 1906 годы находился в научной командировке в Германии, Австрии, Бельгии, Швейцарии и Италии. В 1910 г. был избран профессором по технологии неорганических веществ. Ещё студентом сконструировал газовый гальванический элемент на основе свинца, оксида и диоксида углерода, получив на него патент в России и за границей[5].
После возвращения в Россию с 1 сентября 1906 года до 1917 года преподавал в Рижском политехническом институте: сначала — доцент, с 1 июля 1910 года — адъюнкт-профессор. В 1915 году был награждён орденом Св. Анны 3-й степени, затем произведён в статские советники и в том же году вместе с институтом эвакуировался в Москву[4].
В 1910 году напечатан его первый учебник «Производство суперфосфата» (Рига: Леффлер, 1910. — 174 с.).
В 1923 году принимал участие в организации Института прикладной металлургии, где организовал и возглавлял в 1945—1953 годах термическую лабораторию[5].
В 1931 году был избран членом-корреспондентом АН СССР. В 1932 году основал научный журнал «Заводская лаборатория» и в том же году был избран академиком АН СССР[2]. В 1935 году был избран академиком ВАСХНИЛ[3]. С 29 декабря 1936 по 28 февраля 1939 годов был вице-президентом АН СССР[7].
Автор более 100 научных трудов. Занимался разработкой новых методов получения и использования минерального сырья. Им, в частности, были разработаны термические методы возгонки фосфора из руд, методы получения арсената кальция и другие[1]. Независимо от П. Х. Эммета[нем.] открыл, совместно с А. Ф. Капустиным, явление термической диффузии в реакциях восстановлениязакиси железа водородом[5].
Научные труды
Производство суперфосфата. — Рига: Г. Леффлер, 1910 (Юрьев). — 174 с.
Фосфорнокислый аммоний / Проф. Э. В. Брицке, А. П. Дунаев, инж. Е. П. Похвалинская. — М.: Науч.-технич. упр-ние ВСНХ, 1928.
Термическое получение фосфорной кислоты и высокопроцентных фосфатов / Проф. Э. В. Брицке, инж. Н. Е. Пестов. — М.: Изд-во Науч.-технич. упр-ния ВСНХ, 1929. — 171 с.
Научно-исследовательские работы по удобрениям, инсектофунгицидам и серной кислоте за 1937 г./ Под ред. Э. В. Брицке, С. И. Вольфковича, Н. А. Гогитидзе. — М.: Госхимиздат, 1940. — 124 с.
Стандартные методы химического анализа чугунов и сталей. — Москва; Ленинград: Изд-во Акад. наук СССР, 1940. — 252 с.
↑ 1234Брицке Эргард Викторович / А. И. Шерешевский // Брасос — Веш. — М. : Советская энциклопедия, 1971. — С. 40. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 4).
↑ 123Брицке Эргард Викторович (неопр.). Информационная система «Архивы Российской академии наук». Дата обращения: 3 августа 2012. Архивировано 1 октября 2012 года.
↑ 123Брицке Эдгард Викторович (неопр.). Портал Российской академии сельскохозяйственных наук. Дата обращения: 3 августа 2012. Архивировано из оригинала 17 апреля 2013 года.
↑Основные авторы и редакторы Т. Э. // Техническая энциклопедия : [в 26 т , дополнительный том и предметный указатель.] / гл. ред. Л. К. Мартенс. — 1-е изд. — М.: Государственное словарно-энциклопедическое издательство «Советская энциклопедия» ОГИЗ РСФСР, 1934. — Т. 26 (Шаровые и трубные мельницы — Ящичное производство). — С. 7. — 438 с. — 30 500 экз.Архивировано 23 октября 2022 года.