Затем работал концертмейстером в нескольких оркестрах, в том числе в Миннеаполисском симфоническом оркестре (1925—1926) и в Питтсбургском симфоническом оркестре, где в 1927—1930 гг. исполнял обязанности главного дирижёра. Развившаяся у Брискина патологическая страсть к азартным играм привела к тому, что он постоянно занимал у других музыкантов деньги и одалживал инструменты, не возвращая их, в силу чего его карьера сильно пострадала[5]. На некоторое время он вернулся в Нью-Йорк, затем оказался в Калифорнии в составе оркестра, игравшего на концертной площадке «Голливудская чаша» под руководством Юджина Гуссенса. Растратив принадлежавшие оркестру деньги, бежал в Мексику, где выступал преимущественно как дирижёр. В 1945—1946 гг. находился в тюрьме за долги.
В 1920—1930 гг. был женат на Аделин Доме, арт-кураторе и наследнице огромного состояния, затем женился ещё дважды. Отец семерых детей, среди которых мексиканская актриса кабаре Ольга Брискин Торрес[исп.].