Отец — главный инженер Херсонской судобетонверфи и центрального конструкторского бюро первой категории ЦКБ-22 при ней, учёный в области строительства морских плавучих доков Зейлик Перцевич Бондурянский (?—1966), уроженец Ладыжина, один из авторов монографии «Морские железобетонные суда: проектирование корпуса» (Л.: Судостроение, 1966)[1]; мать — Рахиль Лазаревна Дизик — работала преподавателем физики. Брат отца — молдавский гигиенист и эпидемиолог, профессор Израиль Пер(е)цович Бондурянский (1904—?), полковник медицинской службы[2], научный сотрудник Молдавского НИИ гигиены и эпидемиологии в Кишинёве.
В 1969—1971 годах — старший преподаватель кафедры специального фортепиано Кишинёвского института искусств им Г. Музическу. В 1973—1980 вёл класс камерного ансамбля в Музыкальном училище при Московской консерватории. С 1980 года — на кафедре камерного ансамбля и квартета Московской консерватории, с 1995 года — профессор.
В 2004—2011 годах — проректор учебно-методического объединения Московской консерватории, с 2011 года — проректор по артистической деятельности.
29 августа 1994 года удостоен почетного звания «Народный артист Российской Федерации»
Член Президиума и президент Ассоциации камерной музыки Международного союза музыкальных деятелей. Член правления Московского союза музыкантов. Член попечительского совета Фонда им. П. И. Чайковского и фонда «Русское исполнительское искусство». Член художественно-экспертного совета Международного благотворительного фонда «Новые имена».
Семья
Сестра — Раиса Бондурянская-Вольдман (1950—2022), пианистка, закончила Херсонское музыкальное училище, выпускница и преподаватель Кишинёвского института искусств имени Г. Музическу, впоследствии работала концертмейстером в Юго-восточном университете Луизианы[англ.]).
Супруга — Ксения Бондурянская, лауреат премии Москвы в области литературы и искусства (2020).
I Республиканского конкурса пианистов (1964, I премия)
Межреспубликанского конкурса пианистов в Риге (Латвия, Литва, Эстония, Белоруссия, Молдавия; 1965, II премия)
Межреспубликанского конкурса камерных ансамблей в Эстонии (1965, специальный приз «Лучший интерпретатор конкурса»)
Международного конкурса фортепианных трио в Мюнхене (1969, II премия)
Международного конкурса фортепианных трио в Белграде (1972, I премия, все специальные призы конкурса)
Международного конкурса «Интерфорум» в Будапеште (1975, I премия)
Международного конкурса в Бордо (1976, «Золотая медаль Мориса Равеля»).
Избранные труды
Бондурянский А. З. Фортепианные трио И. Брамса: (Место в ист. развитии жанра. Исполнит. пробл.): Автореф. дис. … канд. искусствоведения. — М., 1988. — 14 с.
Бондурянский А. З. Фортепианные трио Иоганнеса Брамса: Пробл. интерпретации. — М.: Музыка, 1986. — 78 с. — (Вопр. истории, теории, методики). — 3200 экз.