На протяжении долгого времени земли, на которых ныне расположен Бендиго, населяло австралийское племя тя-тя-вуррунг[англ.]. Первые белые поселенцы появились здесь в 1836 году[2].
Сам город был основан в 1851 году под названием Сэндхёст (англ.Sandhurst)[3]. Как говорят его жители, Бендиго был «построен на золоте»: город возник благодаря начавшейся добыче золота, обнаруженного незадолго до этого[4][5]. Сразу же после открытия месторождения золота в этих местах началась «золотая лихорадка». Число старателей, или, как их называли, копателей (англ.diggers), достигало 30 000 чел.[6] На участки люди приезжали из самых разных уголков мира — англичане, шотландцы, валлийцы, ирландцы, немцы, итальянцы, французы и американцы. Также было много старателей из Китая, однако к концу XIX века их число значительно уменьшилось[6]. В городе работает музей Золотого Дракона (англ.Golden Dragon Museum), чья экспозиция повествует о жизни, истории и культуре китайской общины Бендиго[6].
В 1853 году в Бендиго начала выпускаться первая городская газета — Bendigo Advertiser[7]. В 1887—1890 годах была построена Галерея искусств Бендиго (англ.Bendigo Art Gallery)[8].
В 1858 году в городе была открыта фабрика по производству гончарных изделий. Через некоторое время возникло производство кожаных изделий: поясов, сёдел, ремней, обуви и т. д. Также были посажены виноградники, продукция которых была известна даже за границей. Но в 1890 г. виноградники были поражены виноградной тлёй. Позже производство было восстановлено, и сейчас производством вина занимается компания Bendigo District Winegrowers Association[9].
Первый отель (Shamrock Hotel) был построен в 1857 году, но затем он разрушался и восстанавливался несколько раз. В современном виде он существует с 1897 года[9]. Собор Святейшего Сердца Иисуса в стиле неоготики является вторым по высоте храмовым зданием Австралии.
В 1891 году город был переименован в Бендиго. Своё название он получил от прозвища одного из местных фермеров, а тот, в свою очередь, за своё бойцовское мастерство от имени известного в то время британского боксёра Уильяма «Бендиго» Томпсона[англ.][3].
По переписи 2016 года население собственно города составило 92 384 чел[1]. Подавляющее большинство жителей — местные уроженцы, также в Бендиго проживает некоторое количество выходцев из Великобритании, Новой Зеландии, Нидерландов, Германии и Италии[10].
Современный Бендиго является промышленно развитым городом. В нём есть трикотажная фабрика, текстильное производство, завод по изготовлению военной продукции, производство изделий из резины и др.[7] Также, как было указано выше, в Бендиго развито виноделие.
Review of Bendigo History(англ.). Bendigo Historical Society Inc. Дата обращения: 22 октября 2010. Архивировано из оригинала 8 августа 2010 года.
Bendigo General History(англ.) (pdf). Department of Planning and Community Development. Дата обращения: 22 октября 2010. Архивировано 26 мая 2012 года.