Департа́мент Амба́то (исп.Departamento de Ambato) — департамент в Аргентине в составе провинции Катамарка.
Территория — 1797 км². По данным Национального института статистики и переписи населения в Аргентине на 2010 год численность жителей департамента была 4463 человека против 4525 человек в 2001 году, что составило падение на 1,4%.[1] Плотность населения — 2,48 чел./км².