Хутор возник в начале XIX века и до Октябрьской революции 1917 года значился в Черкасском округе области Войска Донского. К 1822 году в хуторе числилось 22 деревянных дома. После окончания гражданской войны в нём проживало 1194 человека, имелся 251 двор, начальная школа, кузница, 112 колодцев и одно мелкое промышленное предприятие.
Во время Великой Отечественной войны в январе-феврале 1943 года на этой территории проходили тяжёлые кровопролитные бои. 3 февраля хутор был освобождён.
При советской власти в Алитубе располагалось третье отделение совхоза «Заречный» — овощеводческое. Работала начальная школа, почтовое отделение, был построен и до сих пор работает сельский клуб, фельдшерско-акушерский пункт, отсыпана новая щебеночная дорога, идущая со стороны Старочеркасской переправы.
8 мая 2009 года был установлен памятник погибшим воинам.