Între 1 august 1991 și 28 aprilie 1992 Gurbulea a fost stagiar în procuratura raionului Lenin, municipiul Chișinău. Ulterior, până la 7 octombrie 1992 a fost ajutor al procurorului în aceeași instituție, redenumită între timp în procuratura sectorului Centru. Tot acolo, de la 7 octombrie 1992 până la 30 aprilie 1997 a fost ajutor superior al procurorului, ulterior până la 24 noiembrie 1998 adjunct al procurorului. A urmat o perioadă – până la 17 iulie 2001 – în care a fost adjunct al procurorului municipiului Chișinău.[1]
În 2001-2004 Gurbulea a fost secretar al Consiliului Suprem de Securitate, iar de la 19 februarie 2004 a fost prim adjunct al Procurorului General. A fost confirmat ca membru al Colegiului Procuraturii prin Hotărârea Parlamentului nr. 34-XV din 19 februarie 2004.[1]
