Joseph Hitier
Date personale
Născut	7 septembrie 1865[1][2] Revelles, Picardie⁠(d), Franța
Decedat	10 aprilie 1930 (64 de ani) Paris, Île-de-France, Franța
Frați și surori	Henri Hitier[*][[Henri Hitier (French agronomist)|​]]
Cetățenie	Franța
Ocupație	agronom jurist
Activitate
Alma mater	collège Stanislas[*][[collège Stanislas (private Catholic school in Paris)|​]] Facultatea de Drept din Paris
Organizație	Facultatea de Drept din Paris Institutul național de agronomie École libre des sciences politiques[*][[École libre des sciences politiques (French college of higher education (1872-1945))|​]]
Premii	Cavaler al Ordinului Național al Legiunii de Onoare[*]​ officier de l'Instruction publique[*][[officier de l'Instruction publique |​]] concours général[*][[concours général (annual French academic competition for 11th and 12th grade students)|​]] Croix de guerre 1914–1918
Modifică date / text

Joseph Auguste Hitier (n. 7 septembrie 1865, Revelles, Picardie^⁠(d), Franța – d. 10 aprilie 1930, Paris, Île-de-France, Franța) a fost un jurist și agronom francez

În 1886 a absolvit Facultatea de Drept din Paris. După o scurtă activitate de avocat este numit profesor de drept cutumiar la Facultatea de Drept din Grenoble, predând ulterior și istoria dreptului francez, economia politică, legislația și economia rurală și alte cursuri.

Din 1906, devine profesor la Facultatea de Drept din Paris predând economia politică, științe financiare și legislația și economia rurală. În același timp, din 1912 până în 1921, a fost profesor de economie rurală la Institutul Național de Agronomie.

În 1923, intră la Academia de Agricultură.

Joseph Auguste Hitier este fiul lui Joseph Hitier, un funcționar consular care și-a încheiat carieră ca consul general al Franței la Liverpool, după mai multe misiuni în reprezentanțele Franței în Orientul Mijlociu și în China al Annei Vauchelet. Este fratele agronomului Henri Hitier^⁠(d).

În 15 octombrie 1914, s-a căsătorit, la Limoges (Haute Vienne), unde era în convalescență după ce fusese rănit în bătălia de la Charleroi, cu Marie Louise Yvonne d'Aine Toustain de La Richerie, fiica secretarului de redacție al ziarului La Liberté.