Edwards s-a născut la Stratford, Essex . În primii ani a călătorit pe scară largă prin Europa continentală, studiind istoria naturală și a câștigat o anumită reputație pentru desenele sale colorate de animale, în special păsări.
Bibliotecar pentru Colegiul Regal al Medicilor
În 1733, la recomandarea lui Hans Sloane, a fost numit bibliotecar la Royal College of Physicians din Londra. Sir Hans Sloane, fondatorul Muzeului Britanic, îl angajase pe George Edwards ca pictor de istorie timp de mai mulți ani, iar Edwards a desenat figuri pentru animale în miniatură. Edwards vizita Sloane o dată pe săptămână pentru a împărtăși știrile. Sloane a urmărit cheltuielile lui Edwards și l-a rambursat anual. Edwards a servit ca bibliotecar al Colegiului timp de treizeci și șase de ani. El a fost ales Fellow of the Royal Society și al London Society of Antiquaries și a fost recompensat cu Medalia Copley .
Eroare la citare: Eticheta <ref> cu numele „Beolens” definită în <references> nu este utilizată în textul anterior. Eroare la citare: Eticheta <ref> cu numele „cornell” definită în <references> nu este utilizată în textul anterior.
Eroare la citare: Eticheta <ref> cu numele „Sloane” definită în <references> nu este utilizată în textul anterior.