Drumul Sării este numit drumul comercial antic sau medieval pe care se transporta anevoios sarea de la saline la locurile de vânzare. Sarea era pe atunci un produs deosebit de valoros. Aceste drumuri în Germania erau numite „Salzstraßen” sau „Salzwege”. Traseul acestor drumuri poate fi reconstruit parțial prin descoperiri arheologice sau documente istorice. Localități ca Salzburg au cunoscut o perioadă de înflorire, prin faptul că erau așezate pe traseul unui astfel de drum comercial.