Florile sunt purpurii, violete, albastre sau albe, dispuse într-un capitul mare, terminal, sepale pieloase, îmbrăcate cu un apendix lat sau lanceolat, spinos, deseori cu vârful colorat[1].
Înmulțirea se face prin însămânțare, în răsadnițe semicalde, în februarie, iar în aprilie se plantează afară sau prin divizare, după înflorire. Cer un sol bogat, luto-humos, poziție însorită. Iarna se protejează de ger[1].
Utilizare
Se folosesc ca plante ornamentale pentru parcuri și grădini. Se cultivă și ca legumă[1].
Imagini
Cynara cardunculus
Cynara humilis
Cynara scolymus
Note
^ abcdeMilea Preda - Dicționar dendrofloricol, Editura științifică și enciclopedică, București - 1989, pag. 163.