La Ripiceni s-au descoperit vestigii aparținând culturii musteriene (vârfuri triunghiulare, piese foliacee bifaciale, răzuitoare etc., confecționate în special din așchii de cremene și cuarțit) aparținând omului de Neanderthal (Homo primigenius).[3]. Datarea corespunde paleoliticului mijlociu (120.000 - 30.000 î.Hr.).
În cursul unor săpături arheologice din anul 1997, într-un tumul la Ripiceni s-a descoperit un complex cu schelete de cai din epoca bronzului (2.000 - 1.200 î.Hr.) [4].
Conform recensământului efectuat în 2021, populația comunei Ripiceni se ridică la 3.771 de locuitori, în creștere față de recensământul anterior din 2011, când fuseseră înregistrați 1.917 locuitori.[5] Majoritatea locuitorilor sunt români (84,94%), cu o minoritate de romi (0,19%), iar pentru 14,88% nu se cunoaște apartenența etnică.[6] Din punct de vedere confesional, majoritatea locuitorilor sunt ortodocși (83,61%), cu o minoritate de penticostali (1,03%), iar pentru 15,12% nu se cunoaște apartenența confesională.[7]
^* Bălan, Șt.; Mihăilescu, N. Șt. - Istoria științei și tehnicii în România, date cronologice, Editura Academiei Republicii Socialiste România, București, 1985.