Conform recensământului efectuat în 2021, populația comunei Gornet-Cricov se ridică la 1.976 de locuitori, în scădere față de recensământul anterior din 2011, când fuseseră înregistrați 2.318 locuitori.[5] Majoritatea locuitorilor sunt români (94,64%), iar pentru 5,36% nu se cunoaște apartenența etnică.[6] Din punct de vedere confesional, majoritatea locuitorilor sunt ortodocși (87,45%), cu o minoritate de penticostali (6,33%), iar pentru 5,62% nu se cunoaște apartenența confesională.[7]
Politică și administrație
Comuna Gornet-Cricov este administrată de un primar și un consiliu local compus din 11 consilieri. Primarul, Ion Călin[*], de la Partidul Național Liberal, este în funcție din . Începând cu alegerile locale din 2024, consiliul local are următoarea componență pe partide politice:[8]
La sfârșitul secolului al XIX-lea, comuna făcea parte din plasa Cricovul și era formată din satele Țărculești, Gornet, Coșărele și Valea Boului. Ea avea 1943 de locuitori, o școală frecventată de 120 de elevi (din care 4 fete) și 4 biserici.[9] În perioada interbelică, comuna Iordăcheanu (cu satele Iordăcheanu, Plavia și Mocești) a fost desființată și inclusă temporar în comuna Gornet-Cricov,[10] iar satul Valea Boului a trecut la comuna Apostolache. În 1936, comuna Iordăcheanu a fost reînființată.[11]
În 1950, comuna a fost arondată raionului Urlați din regiunea Prahova, apoi raionului Mizil din regiunea Ploiești. În 1968, județul Prahova s-a reînființat, iar comuna Gornet-Cricov a preluat și satul Dobrota de la comuna desființată Udrești.[12][13]