Conform recensământului efectuat în 2021, populația comunei Căbești se ridică la 1.756 de locuitori, în scădere față de recensământul anterior din 2011, când fuseseră înregistrați 1.848 de locuitori.[2] Majoritatea locuitorilor sunt români (95,96%), iar pentru 3,64% nu se cunoaște apartenența etnică.[3] Din punct de vedere confesional, majoritatea locuitorilor sunt ortodocși (78,76%), cu o minoritate de penticostali (14,69%), iar pentru 4,56% nu se cunoaște apartenența confesională.[4]
Politică și administrație
Comuna Căbești este administrată de un primar și un consiliu local compus din 11 consilieri. Primarul, Gabriela-Corina Ene[*], de la Partidul Social Democrat, este în funcție din octombrie 2020. Începând cu alegerile locale din 2024, consiliul local are următoarea componență pe partide politice:[5]
