Probele sportive de canotaj la Jocurile Olimpice de vară din 2020 s-au desfășurat în perioada 23–30 iulie2021 la Sea Forest Waterway (Central Breakwater) din Tokyo în Japonia. Au fost șapte probe sportive dedicate bărbaților și șapte probe dedicate femeilor, numărul total fiind de 14. Probele au inclus două tipuri de bărci (ușoare și grele), și două tipuri de canotaj: prin „măturare”, unde sportivii folosesc o singură vâslă, și prin „vâslire”, unde sportivii folosesc două vâsle.