Producția fabricii de bere Brasserie de Saint-Omer este de aproximativ două milioane de hectolitri de bere pe an,[1] ceea ce o face cea mai mare fabrică de bere independentă din Franța.[2] În fiecare an, pune în vânzare aproape 600 de milioane de sticle,[3] 370 de milioane de cutii și 750.000 de butoaie. Produce aproximativ treizeci de sortimente de bere pentru aproape 200 de comercianți și are o cifră de afaceri de 205 milioane de euro.[3] 45% din producție este destinată pieței franceze, iar 55% din producție este destinată exportului.[4] Compania are 160 de angajați.
Istorie
Fabrica de bere din Saint-Omer a fost fondată în 1866, potrivit surselor proprii,[5][6] de Sion Avot. A fost cumpărată în 1919 de antreprenorii Hache și Calonne, care s-au asociat în 1926 cu antreprenorul Delecourt.[6] Fabrica avea în acel an un număr de 13 angajați. Producția fabricii a fost de 26.000 de hectolitri pe an (în 1926) și a crescut la 50.000 de hectolitri pe an (în 1947).[6] După mai multe preluări și fuziuni, fabrica a preluat în 1950 numele de Brasserie Artésienne.[5][6]
Producția fabricii de bere a fost orientată până în 1985 în principal către piața regională. În același an, fabrica de bere Brasserie Artésienne din Saint-Omer a fost cumpărată de grupul Caves de Saint-Arnould (deținut de omul de afaceri André Pecqueur) și a preluat numele Brasserie de Saint-Omer.[1][5][6][7] Zece ani mai târziu, Brasserie de Saint-Omer a fuzionat cu fabricile de bere Facon (din Pont-de-Briques) și Semeuse (din comuna suburbană Lomme(d) a orașului Lille), iar noua companie rezultată în urma acestei fuziuni a luat numele GSA Brasseries,[5][7][8][9] ce avea o producție de 400.000 de hectolitri pe an.[8] Cele două fabrici achiziționate au fost închise, iar activitatea lor de producție a fost transferată la Saint-Omer.[7] Frații Pecqueur au investit 100 de milioane de franci în modernizarea fabricii și dotarea ei cu o nouă linie de îmbuteliere cu o capacitate de 120.000 de sticle pe oră și au extins rețeaua de distribuție, încheind acorduri cu rețele de magazine din întreaga Franță.[7] Producția anuală a ajuns în 1988 la 500.000 de hectolitri de bere.[6]
În 1996 frații Pecqueur au vândut fabrica de bere grupului multinațional Heineken,[1][10] negociind direct cu Freddy Heineken, fondatorul grupului.[1] Heineken i-a cerut lui André Pecqueur să continue să lucreze și l-a numit membru în comitetul director al Heineken France.[1] Ulterior, grupul Heineken, care își extinsese mult gama de mărci, a vrut să se separe de Brasserie de Saint-Omer, iar André Pecqueur, fostul director al fabricii de bere, a achiziționat-o în iunie 2008.[10][11] Brasserie de Saint-Omer a redevenit astfel o fabrică de bere independentă și a revenit în proprietatea familiei Pecqueur.[11] André Pecqueur a anunțat în martie 2009 că va face investiții pentru a mări producția anuală de bere la 2 milioane de hectolitri pe an,[10] iar în anul 2010 a achiziționat compania Brasseurs de Gayant din Douai, specializată în beri artizanale, lărgindu-și astfel portofoliul.[2]
Producția Brasserie de Saint-Omer a ajuns în 2010 la aproximativ două milioane de hectolitri de bere pe an, vândute în 300 de milioane de sticle, iar cifra de afaceri s-a ridicat la 160 de milioane de euro.[1] Ca urmare a acestoe rezultate, președintele director André Pecqueur a fost ales Antreprenorul anului 2011 al regiunii Nord, premiu decernat de Ernst & Young și L'Entreprise, în parteneriat cu Compagnie financière Edmond de Rothschild.[1]