Ahmet Karayildiz (n. 24 febriarie1977), este un jucător de fotbal german de origine turcă[2] care a evoluat la FC Brașov în turul sezonului 2005-2006 pe postul de atacant. A fost adus la Brașov de antrenorul de atunci al echipei Gigi Mulțescu, care a antrenat o serie de echipe din Turcia, printre care Samsunspor unde l-a și cunoscut pe acesta[2]. Nu a stat la Brașov decât două luni și jumătate[2][3], făcându-și apariția în 5 meciuri[3][4]. A fost nevoit să se întoarcă în Germania deoarece nu a putut obține actele necesare pentru a evolua în România.[2]