Segundo o censo americano de 2000, a sua população era de 1804 habitantes.[1]
Em 2006, foi estimada uma população de 1747,[2] um decréscimo de 57 (-3.2%).
Geografia
De acordo com o United States Census Bureau tem uma área de
3,8 km², dos quais 3,8 km² cobertos por terra e 0,0 km² cobertos por água. Union City localiza-se a aproximadamente 271[3] m acima do nível do mar.
Localidades na vizinhança
O diagrama seguinte representa as localidades num raio de 20 km ao redor de Union City.
