Uma sulfona é um composto químico contendo um gruposulfonil ligado a dois átomos de carbono. A estrutura é análoga à das cetonas. O átomo de enxofre se une aos dois oxigênios por ligações duplas e por ligações simples aos dois hidrocarbonetos substituintes. A fórmula estrutural geral é R-S(=O)(=O)-R', onde R e R' são os radicais orgânicos.[1]Sulfetos são muitas vezes o material de partida para sulfonas por oxidação orgânica, sendo os compostos intermediários os sulfóxidos. Por exemplo, dimetil sulfeto é oxidado a dimetil sulfóxido e então a dimetil sulfona.