Segundo o censo americano de 2000, a sua população era de 659 habitantes.[1]
Em 2006, foi estimada uma população de 637,[2] um decréscimo de 22 (-3.3%).
Geografia
De acordo com o United States Census Bureau tem uma área de
1,3 km², dos quais 1,3 km² cobertos por terra e 0,0 km² cobertos por água. New Hartford localiza-se a aproximadamente 274[3] m acima do nível do mar.
Localidades na vizinhança
O diagrama seguinte representa as localidades num raio de 16 km ao redor de New Hartford.