Filho de Mário Assis da Fonseca Hermes e de Zaira Jorge da Fonseca Hermes. Os marechais Deodoro e Hermes da Fonseca são, respectivamente, seus tio-bisavô e tio-avô.[3]
Ingressou na Escola Naval como aspirante em março de 1944, foi sendo promovido na Marina do Brasil nos anos seguintes. Em abril de 1958, foi designado ajudante-de-ordens no gabinete do ministro da Marinha, almirante Antônio Alves Câmara Júnior.[3]
Em 1976 foi adido naval junto à embaixada do Brasil nos Estados Unidos. Foi também delegado do Brasil na Junta Interamericana de Defesa, e membro da Comissão Mista de Defesa Brasil-Estados. Em 1981 foi promovido a vice-almirante. Em janeiro de 1988, foi transferido para a reserva remunerada.[3]
Em 1988, o ele aceitou o convite da Confederação Brasileira de Basquete para exercer atividade não remunerada na entidade. Chefiou as delegações brasileiras de basquete no Campeonato Sul-Americano no Equador (1989); na Copa América de Basquete no México (1989); nos “Good Will Games” em Seattle, nos EUA (1990) e no Campeonato Mundial na Argentina (1990).[5]
Em 2007, ele desfilou com a tocha dos Jogos Pan-americanos daquele ano, que foram disputados no Rio de Janeiro.
Casou-se com Carmem Alba Igrejas da Fonseca Hermes, com quem teve três filhos. Faleceu aos 92 anos, em 28 de junho de 2019, foi sepultado em Niterói.
↑cob.org.br/Nota de pesar – Almirante Mário Hermes
↑ abcBrasil, CPDOC-Centro de Pesquisa e Documentação História Contemporânea do. «MARIO JORGE DA FONSECA HERMES». CPDOC - Centro de Pesquisa e Documentação de História Contemporânea do Brasil. Consultado em 27 de julho de 2021
