Na física da matéria condensada, um líquido confinado é um líquido que está sujeito a restrições geométricas em escala nanoscópica,[1] de modo que a maioria das moléculas está suficientemente próxima de uma interface[2] para detectar alguma diferença em relação às condições padrão em massa.[3] Exemplos típicos são líquidos em meios porosos ou líquidos em invólucros de solvatação.
[4] O confinamento impede a cristalização regularmente, o que permite que os líquidos sejam super-resfriados abaixo de sua temperatura de nucleação homogênea, mesmo que isso seja impossível no estado granel. Isso vale, em particular, para a água, que é de longe o líquido confinado mais estudado.[5]
Referências
↑Hornyak, Gabor L. (2009). Fundamentals of Nanotechnology. Boca Raton, Florida: Taylor & Francis Group
↑C Alba-Simionesco, B Coasne, G Dosseh, G Dudziak, K E Gubbins, R Radhakrishnan and M Sliwinska-Bartkowiak: Effects of confinement on freezing and melting. Topical Review. Journal of Physics: Condensed Matter 18, R15-R68 (2006)