Josefa Salas Mateo
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Nascimento
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14 de julho de 1860 Prado del Rey
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Morte
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27 de fevereiro de 1973 Tarifa
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Cidadania
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Espanha
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Josefa Salas Mateo (Madri, 14 de Julho de 1860 — Madri, 27 de Fevereiro de 1973) foi uma supercentenária espanhola, Decana da Humanidade de 11 de Janeiro de 1970 até a data de seu falecimento, aos 112 anos e 228 dias. Sucedeu-lhe no título Alice Stevenson, de 112 anos de idade.