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João Asen III (em búlgaro: Иван Асен III - Ivan Asen III) foi o imperador da Bulgária entre 1279 e 1280. Ele era filho de Mitso Asen com Maria Asenina, uma filha de João Asen II com Irene de Tessalônica. Foi o último imperador da dinastia Asen.

Temendo o rápido sucesso de Lacanas, o imperador bizantino Miguel VIII Paleólogo convocou João Asen à sua corte, concedeu-lhe o título de déspota e casou-o com sua filha mais velha, Irene Paleóloga, em 1277 ou 1278. O imperador então enviou-o à frente das forças bizantinas para tomar o trono búlgaro. Embora Lacanas tenha-o derrotado em várias ocasiões, ele acabou cercado por três meses na fortaleza de Drastar pela Horda Dourada, aliada dos bizantinos. Neste intervalo, os bizantinos cercaram a capital búlgara, Tarnovo. Quando os nobres búlgaros ouviram rumores de que Lacanas teria sido morto em combate, renderam a cidade e aceitaram João Asen III como imperador em 1279.

Para reforçar sua posição na capital, João casou sua irmã Kira Maria ao nobre búlgaro-otomano Jorge Terter, mas não conseguiu se fazer reconhecer em diversas regiões do país. Lacanas apareceu repentinamente perante as muralhas da cidade e derrotou as tentativas bizantinas de liberar João Asen. Desesperado, o novo imperador e Irene fugiram em segredo de Tarnovo com o tesouro búlgaro. Chegando em Mesembria, o casal embarcou para Constantinopla, onde o furioso Miguel VIII se recusou a recebê-los por vários dias por causa da fuga covarde.

Em 1280 ou 1281, João Asen III foi até a Horda Dourada para tentar conseguir apoio pela sua causa. Lacanas, pelo mesmo motivo, também estava na corte mongol. No final, Nogai mandou matar Lacanas e apoiou João Asen, que era seu concunhado (ambos eram casados com filhas de Miguel VIII), mas não conseguiu reconduzi-lo ao trono búlgaro. João retornou para as terras de sua família na Tróade e morreu ali em 1303.

João Asen III e Irene foram os progenitores de uma grande e influente família, os Asan (ou Asanes), na corte bizantina, que prosperou adquirindo diversos cargos cortesões e provinciais até o final do império em 1453. Um dos descendentes de João, Irene Asanina (filho de seu filho Andrônico Asan), se casou com o futuro imperador João VI Cantacuzeno e, através da filha do casal, Helena, esposa de João V Paleólogo, João Asen III é um ancestral dos últimos imperadores bizantinos.

De seu casamento com Irene Paleóloga, João teve vários filhos:

• Miguel Asan, o imperador titular da Bulgária (nominal), nomeado conostaulo por Andrónico II Paleólogo.
• Andrônico Asan, pai de Irene Asanina, esposa do imperador João VI Cantacuzeno.
• Isaac Asan.
• Manuel Asan.
• Constantino Asan.
• Teodora Asanina, casada Fernan Jimenez d'Aunez e depois com Manuel Tagares.
• Maria Asanina, casada com Rogério de Flor.