Publicou numerosas memórias no "Annales de physique et de chimie", de 1824 a 1841, e no "Comptes rendus de l'Académie des sciences", de 1837 a 1865.
Trabalhou e pesquisou nomeadamente sobre meteorologia e inventou uma máquina pneumática conhecida pela sua eficiência.
Referências
Hughes Chabot, « Jacques Babinet. Un savant vulgarisateur » in Aventures scientifiques. Savants en Poitou-Charentes du XVIe au XXe siècle, J. Dhombres, dir., Les éditions de l’Actualité Poitou-Charentes, Poitiers, 1995, 16-29. ISBN2-911320-00-X