Atualmente, o diretor do Instituto Cervantes é Víctor García de la Concha(no cargo desde 27 de janeiro de 2012) e seu secretário geral é, desde 14 de abril de 2012, Rafael Rodríguez-Ponga.
Os objetivos do Instituto Cervantes são, segundo o artigo 3 da Lei 7/1991, de 21 de março, os seguintes:
Promover universalmente o ensino, o estudo e o uso do espanhol e fomentar medidas e ações que contribuam para a difusão e melhora da qualidade destas atividades.
Contribuir para a difusão da cultura no exterior em coordenação com os demais órgãos competentes da administração do Estado.
É uma das principais funções do Instituto, que foi criado para estender a cultura e o ensino da língua espanhola no mundo. Para isso, conta com 77 centros no mundo, 1240 professores e mais de 1600 horas de aula ao dia.
Los Diplomas de Espanhol como Língua Estrangeira (DELE), criados em 1988, são títulos que certificam o grau de competência e domínio do espanhol como língua estrangeira. O Instituto Cervantes consente estes títulos em nome do Ministério de Educação e Ciência da Espanha com a participação da Universidade de Salamanca na elaboração dos conteúdos e sua avaliação.
Aula Virtual de Espanhol
O Instituto Cervantes conta com a Sala de Aula Virtual de Espanhol, na qual se organizam cursos pela Internet. Na Espanha, se concentrou no ensino de espanhol para imigrantes, trabalho realizado em colaboração com as Escolas Oficiais de Idiomas.[5] Em 2009 se chegou a um acordo para que o AVE aparecesse na intranet do Starbucks para que se ensinasse o espanhol a seus empregados nos Estados Unidos.[6]
Centro de Formação de Professores
O Centro de Formação de Professores (CFP), estabelecido na la sede de Alcalá de Henares (Madrid), no Colegio del Rey, calle Libreros, 23, se tornou um centro de referência na formação de professores, tanto inicial como continuada. O melhor exemplo deste trabalho é o Mestrado em Ensino do Espanhol como Língua Estrangeira em colaboração com a Universidad Internacional Menéndez Pelayo.
Projeto da Comissão Europeia para facilitar o acesso a recursos de qualidade «on line» para o aprendizado das línguas europeias.
Arquivo Gramatical da Língua Espanhola
O Arquivo Gramatical da Língua Espanhola (AGLE) é um projeto de informatizar as milhares de anotações manuscritas do gramático Salvador Fernández Ramírez,finalizado e publicado em 2010 no Centro Virtual Cervantes.
↑Ainda que acabou sendo vendido por Emilio Botín como parte dos ativos do Banco Santander, o edifício foi sede do Banco Central, criado em 1909 a partir de 8 bancos pequenos, e que chegou a ser o maior banco da Espanha nos anos 80