Fresagem é o processo de usar uma fresa em rápida rotação para remover material ao movimentar a fresa contra uma placa. Uma fresadora CNC pode se deslocar em várias direcções num ou vários eixos e usar diferentes velocidades de rotação.
Este tipo de processo pode ser utilizado para trabalhar tanto peças pequenas como grandes. É usada principalmente para criar peças à medida, desde peças técnicas, publicidade física, expositores, objectos decorativos, entre outros.
O processo passa normalmente pela criação de um desenho vectorial, que depois será convertido de maneira a que fresadora CNC compreenda e faça os movimentos necessários para cortar a peça desenhada.