Escultura de gelo é uma forma de escultura que utiliza o gelo como matéria-prima. Elas podem ser abstratas ou realistas e podem ser funcionais ou puramente decorativas. Esculturas de gelo são geralmente associadas a eventos especiais ou extravagantes, devido à sua duração limitada.[1]
O tempo de vida de uma escultura é determinado principalmente pela temperatura de seu ambiente, assim uma escultura pode durar de meros minutos a meses. Existem vários festivais de gelo realizados em todo o mundo, promovendo competições de esculturas de gelo.