Em 2019 a BBC News apurou que a população é de 2512 pessoas, sendo 98% da população hispânica de origem mexicana. É a cidade mais pobre do país, onde todos vivem abaixo da linha da pobreza, precisando se deslocar para outras cidades em busca de emprego. Os que não possuem, vivem com auxílio governamental.[1][3]
Geografia
De acordo com o United States Census Bureau tinha uma área de
2,7 km², dos quais 2,5 km² cobertos por terra e 0,2 km² cobertos por água. Quando se tornou uma cidade ganhou mais território e conseguiu uma área total de 7,0 km², dos quais 6,7 km² são de terra e 0,3 km² (6,86%) é água.[4]
Localidades na vizinhança
O diagrama seguinte representa as localidades num raio de 8 km ao redor de Escobares.