Eleonora Maria van Dijk –conhecida como Ellen van Dijk– (Harmelen, 11 de fevereiro de 1987) é uma desportista neerlandesa que compete no ciclismo na modalidade de rota, pertencendo à equipa Trek-Segafredo desde o ano 2019; ainda que também disputou competições de pista. Tem sido sete vezes campeã mundial em estrada e uma vez campeã mundial em pista.
Em estrada obteve treze medalhas no Campeonato Mundial de Ciclismo em Estrada entre os anos 2012 e 2022, uma medalha de ouro nos Jogos Europeus de Baku de 2015 e oito medalhas no Campeonato Europeu de Ciclismo em Estrada entre os anos 2016 e 2022. Além de uma vitória de etapa do Giro de Itália Feminino de 2013 e a vitória no Tour de Flandres de 2014.[1]
Ganhou uma medalha de ouro no Campeonato Mundial de Ciclismo em Pista de 2008 e uma medalha de prata no Campeonato Europeu de Omnium de 2008.[2]
Participou em dois Jogos Olímpicos de Verão, em Londres 2012 ocupou o sexto lugar em perseguição por equipas e o oitavo na contrarrelógio, e em Rio de Janeiro 2016 o quarto lugar na contrarrelógio e o 21.º em estrada.[3][4][5][6]
Medalheiro internacional