A obra mais antiga de Bouts é o Infancy Triptych, que está no Museu do Prado, em Madri.
Casou-se com Katharina van der Brugghen, de quem teve dois filhos. Porém, antes de ter imigrado para a cidade onde casou, visitou as cidades de Bruges e Antuérpia. Seu irmão, Aelbrecht Bouts, também foi pintor.