Segundo o censo americano de 2000, a sua população era de 11.547 habitantes.[1]
Em 2006, foi estimada uma população de 14.272,[2] um aumento de 2725 (23.6%).
Geografia
De acordo com o United States Census Bureau tem uma área de
35,9 km², dos quais 35,6 km² cobertos por terra e 0,3 km² cobertos por água. Covington localiza-se a aproximadamente 208[3] m acima do nível do mar.
Localidades na vizinhança
O diagrama seguinte representa as localidades num raio de 16 km ao redor de Covington.