Os seus objetivos são a promoção da cooperação e o desenvolvimento entre os países ibero-americanos. Segundo a Declaração Final da VI Cimeira, foi proposto criar um Comité de Alto Nível para propor um cronograma de trabalho e promover estudos sobre a constituição da Comunidade Latino-Americana de Nações e a sua vinculação com a Comunidade Ibero-Americana.
Organização
Secretaria Pro Tempore, integrada por três países: O que realizou a Cimeira do ano anterior, o anfitrião desse ano e o que o será no seguinte. Entre cimeiras, a Secretaria convoca reuniões de trabalho com representantes de todos os países membros para estudar e preparar o esboço do documento de declaração final que aprovarão os chefes de Estado e de Governo no final do encontro, assim como a preparação dos temas e agenda de discussão;