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Altar-mor da Igreja de Santo Estêvão em Salamanca, uma das obras emblemáticas do churrigueresco, da autoria de José Benito Churriguera
O churrigueresco (também conhecido como barroco mexicano) é um estilo extravagante de arquitetura e decoração, popular na Espanha e na América Latina no século XVIII, também usado algumas vezes para definir livremente, como um todo, o barroco e o rococó tardios na arquitetura espanhola.
Esta designação tem origem na família Churriguera, escultores de Salamanca, a quem se devem as principais contribuições para este estilo, notavelmente José Benito Churriguera, Manuel de Lara Churriguera e Nicolás Churriguera
