Após a ordenação, Carlassare frequentou um curso de inglês e foi para o Sudão do Sul para aprender a língua nuer na paróquia da Santíssima Trindade no condado de Fangak. Depois, foi vigário paroquial, de 2006 a 2007, e pároco da mesma paróquia no estado de Jonglei, de 2007 a 2016.[2]
Sua ordenação aconteceria no dia 23 de maio em Rumbek; contudo, na noite de 25 de abril de 2021 – trinta minutos depois da meia-noite – dois homens armados invadiram sua casa, espancaram o prelado e depois atiraram-lhe quatro vezes nas pernas. Ferido, em estado não grave, o missionário foi internado primeiro em Rumbek, posteriormente transferido para o hospital da capital Juba e finalmente para Nairóbi.[4][5]
Na investigação que se seguiu, seis pessoas foram presas. Duas foram libertas por falta de provas, enquanto das quatro que aguardavam sentença, duas confessaram a culpa e indicaram a um presbítero da Diocese de Rumbek como o instigador do ataque, o qual alegava inocência.[6] Em 26 de abril de 2022, o sacerdote e mais três pessoas foram condenados a sete anos de prisão sem fiança.[7]
Em 3 de julho de 2024, o Papa Francisco nomeou-o primeiro bispo de Bentiu.[9]
Brasão episcopal
O novo bispo adotou como brasão um escudo africano - que pode ser comparado ao brasão do Quênia - ao qual estão fixadas não as tradicionais duas lanças, mas um bastão pastoral e um bastão de peregrino com uma cabaça. Os símbolos também são distribuídos nas partições tradicionais africanas.[6][10]