Carvão de osso, também conhecido como negro animal ou carvão animal, é um material granular produzido a partir da combustão de ossos de origem animal.

• Carvão de osso (trifosfato de cálcio) é usado para remover fluor e outros metais pesados da água e para filtragem da água de aquários.
• É usualmente utilizado pela indústria refinadora para alvejar e refinar^[1] o açúcar (um processo patenteado por Louis Constant em 1812).^[2]
• Para o refino do petróleo na produção da parafina.