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Caro é uma marca de bebida de grãos torrados, um substituto de café sem cafeína feito de cevada torrada, cevada maltada, chicória e centeio. É fabricado pela Nestlé e foi introduzido pela primeira vez na Alemanha Ocidental em 1954. Está disponível em toda a Europa e em outros mercados, incluindo Nova Zelândia e Austrália. É importado para os Estados Unidos sob o nome Pero e vendido na Espanha como Eko.

Caro está disponível como um pó instantâneo ou como Caro Extra na forma granulada. O nome "Caro" faz referência à palavra alemã "Karo", o termo para o naipe de cartas de diamante, visto de forma estilizada nos logotipos dos produtos usados na Alemanha e nos Estados Unidos.

• Bettina Nowakowski: Nestlé - Caro-Kaffee: Der Landkaffee aus Ludwigsburg. Bietigheimer Zeitung, 2013-3-25 (alemão)
• Michael Müller: Es duftet - Caro lüftet den Kaffeedeckel. Ludwigsburger Kreiszeitung, 2012-9-27 (alemão)

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