O biatlo nos Jogos Olímpicos de Inverno de 1972 consistiu de dois eventos, realizados em Sapporo, no Japão. Consistiu das provas de revezamento 4x7,5 quilômetros e da tradicional prova individual de 20 km.
Magnar Solberg da Noruega conquistou o bicampeonato olímpico na prova individual de 20 quilômetros, assim como a equipe da União Soviética manteve o título no revezamento de 4,7,5 km.