Alimentos energéticos e construtores são os alimentos que têm a função de produzir energia e também ajudar na construção do corpo.[carece de fontes] Devem ser consumidos muito moderadamente, pois, na prática, esses alimentos só fornecem calorias.
Tabela
Aqui está uma tabela com todos os grupos alimentares: em itálico e sublinhados, os lipídios, ou seja, os energéticos e construtores.
Alguns alimentos energéticos e construtores
e outros.
Ver também
Fonte
Silva Júnior, César da. Ciências: entendendo a natureza: o ser humano no ambiente (20ª ed.). Capítulo 3: Os alimentos e seu papel, p. 47; Capítulo 4: Metabolismo, a atividade do corpo, p. 58. São Paulo, 2005.