Wino miodowe – wino owocowe z dodatkiem miodu pitnego lub sporządzone przez fermentację moszczu z dodatkiem miodu[1][a].
Uwagi
- ↑ Gdy składnikiem dominującym jest miód, a sok owocowy jest dodatkiem, wyrób nosi nazwę miodu owocowego[1].
Przypisy
- ↑ a b Jan Cieślak: Domowy wyrób win owocowych, miodów pitnych oraz wódek, likierów i coctaili. Watra, 2006, s. 174–175. ISBN 978-83-879341-1-8.